Video: Hoe sou jy vonkelwyn beskryf?
2024 Outeur: Oswald Mason | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:58
Vonkelwyn is 'n wyn met aansienlike vlakke van koolstofdioksied daarin, wat dit gaskoelerig maak. Terwyl die frase gewoonlik verwys na sjampanje , EU-lande behou wettiglik daardie term vir produkte wat uitsluitlik in die vervaardig word Sjampanje streek van Frankryk.
Hiervan, wat is 'n verskil tussen sjampanje en vonkelwyn?
Die maklike en kort antwoord is dit vonkelwyn kan net genoem word Sjampanje as dit uit die streek van kom Sjampanje , naby Parys. Verder mag slegs die bottel wat in hierdie streek vervaardig word, wettiglik gemerk word met die naam " Sjampanje " almal sjampanje is vonkelwyn , maar nie almal nie vonkelwyn is sjampanje.
Behalwe hierbo, wat is die verskil tussen wyn en vonkelwyn? Die hoof verskil tussen vonkel en steeds wyne is dit sprankelende dié het koolstofdioksied in hulle opgelos. Borrel-effek word tydens die tweede fermentasieproses verkry. Tydens hierdie proses maak wynmakers 'n mengsel van 'n paar gram gis en suiker wat by nog gevoeg word wyn wat koolstofdioksied produseer.
As jy dit in ag neem, hoe proe jy vonkelwyn?
Tipiese geure in vonkelwyn kan sitrus, appel, vanielje, roosterbrood en neuterigheid wees. Hoë kwaliteit en vintage Champagnes en vonkelwyne is geneig om romeriger en lekkerder te wees. Prosecco is geneig om meer lig en vrugtig te wees. Nadat jy gedrink het, geniet die geur wat op jou verhemelte bly.
Hoe sal jy die smaak van sjampanje beskryf?
Jy mag smaak dit en sê dit is suur. 'n Baie soet Sjampanje sal meer soos koeldrank wees. Die beste skoot op beskryf die smaak sou wees om jou te vra om 'n bietjie ongegeurde vonkelwater (koolzuurhoudende) water te neem, 'n bietjie suurlemoensap en 'n bietjie suiker by te voeg. Die wyn in Sjampanje sal ongeveer 1% suur in hê.
Aanbeveel:
Kan vonkelwyn sleg gaan?
Die meeste wyne wat gereed is om te drink is op hul beste gehalte binne 3 tot 5 jaar na produksie, alhoewel hulle vir onbepaalde tyd veilig sal bly as dit behoorlik gestoor word; fynwyne kan hul kwaliteit vir baie dekades behou. Vir die beste gehalte, moet onoopgemaakte vonkelwyn nie verkoel word tot 1-2 dae voor drink nie
Hoe lank kan jy vonkelwyn oophou?
Hoe lank hou oopgemaakte vonkelwyn in die yskas? 'n Oopgemaakte bottel vonkelwyn sal gewoonlik goed hou vir ongeveer 3 tot 5 dae in die yskas (maak seker dat jy dit eers weer prop)
Wat gebeur na disgorgement wanneer vonkelwyn gemaak word?
Disgorgement, of dégorgement in Frans, is 'n stap in die maak van Champagne en ander bottel gefermenteerde vonkelwyne. Sodra die bottel oopgemaak is, druk die druk van die borrels in die bottel die korrel bevrore sediment uit, waarna die dosis bygevoeg word en die wyn weer gekurk en verpak word vir verkoop
Wat beteken Brut in vonkelwyn?
Brut is 'n term wat toegepas word op die droogste Champagne en vonkelwyne. Brut-wyne is droër, wat beteken dat hulle minder oorblywende suiker bevat as dié wat as "ekstra droog" gemerk is. Extra Brut dui op 'n wyn wat uiters droog is, soms heeltemal droog
Hoe maak jy vonkelwyn rustig oop?
Hou die bottel in 'n veilige rigting wys - weg van jou en ander mense - gryp die basis van die bottel met jou dominante hand en die kurkprop die ander. Moenie probeer om die kurk te draai nie. Hou eerder die kurk stewig vas terwyl jy die bottel stadig na jou toe draai, met jou hand wat die basis vashou