Is Clear Jel dieselfde as mieliestysel?
Is Clear Jel dieselfde as mieliestysel?

Video: Is Clear Jel dieselfde as mieliestysel?

Video: Is Clear Jel dieselfde as mieliestysel?
Video: ~Clear Jel Or Pectin?? With Linda's Pantry~ 2023, Desember
Anonim

Maak skoon Jel is 'n gewysigde mieliestysel gemaak om die hitte van inmaak te weerstaan. Gebruik dit net soos jy sou meel. Die wonderlike verskil is dit roer baie makliker in en geen klonter nie. Maak seker dat jy die nie-kits- of gewone tipe koop.

Hierin, kan ek mieliestysel vir Clear Jel vervang?

"Daar is geen vervanging vir ClearJel daardie kan gemaak word in hierdie resepte. Dit beteken doen ander gebruik nie mieliestysel , meel, tapioka of ander verdikkingsmiddel in ons resepte. Jy moet ook gebruik ClearJel en nie Instant nie ClearJel , ClearJel A, enige ander vorm van ClearJel , of enige ander gewysigde mieliestysel ."

wat is helder jel om te kook? Duidelik Jel (gespel met een "L") is 'n gemodifiseerde voedselstysel wat as 'n verdikkingsmiddel in inmaak gebruik word resepte . Dit word die meeste gebruik in ingemaakte appeltertvulsel, maar kan ook in ander tertvulsels, ander konfyte, ingemaakte sop, ens.

Net so, is dit veilig om mieliestysel in inmaak te gebruik?

Dit is goed om gebruik meel en mieliestysel in moderne inmaak resepte. Dit is goed om gebruik meel en mieliestysel as verdikkingsmiddel wanneer moderne, beproefde resepte uit betroubare bronne daarvoor vra.

Wat kan ek gebruik in die plek van helder jel?

Clearjel Instant hoef nie vooraf met koue water gemeng te word nie gebruik soos gereelde Maak skoon Jel . Plaasvervangers: Duidelik Jel Kooktipe, Arabiese gompoeier, speltmeel, lesitienpoeier, aartappelstysel, xantangom, tapioka-stysel en pylwortelpoeier.

Aanbeveel: