INHOUDSOPGAWE:
Video: Moet ek my vysel en stamper geur?
2024 Outeur: Oswald Mason | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:58
As jy 'n ongesoute stamper en vysel , of een gemaak van graniet/klip, dan is jy moet geur dit voor gebruik. Dit is omdat die poreuse oppervlak deeltjies van klip en gruis in jou kos kan vrystel by die eerste gebruik. Geurmiddels berei die oppervlak voor en verwyder enige van hierdie deeltjies.
Behalwe dit, hoe geur jy 'n vysel en stamper?
Gee eers jou nuwe stamper en vysel 'n harde skrop met warm water – GEEN SEEP. Gebruik 'n mini kwas of die skrop kant van 'n nuwe kombuis spons. Laat die stamper heeltemal droog te word. Plaas nou 'n hele bol knoffelhuisies wat met sout besprinkel is in die mortel.
Verder, wat kan ek gebruik as ek nie 'n vysel en stamper het nie? As jy nie een het nie, het jy dalk 'n ander geskikte item in jou kombuis.
- Rolletjie.’n Deegroller kan in die plek van’n vysel en stamper werk vir items soos uie, knoffel of vars kruie en speserye.
- Bak en klein hamer. 'n Mortier is gevorm soos 'n bak, wat 'n moontlike alternatief is.
- Speserymeul.
- Blender.
Mense vra ook, hoe sorg jy vir granietvysel en stamper?
Graniet
- Spoel die vysel en stamper onmiddellik na gebruik in water uit om vlekke tot die minimum te beperk.
- Was die vysel en stamper in warm water, gebruik 'n skoon skottelgoeddoek en sagte opwasmiddel of seep.
- Spoel die vysel en stamper deeglik uit in warm water om seepreste te verwyder.
Wat is die beste materiaal vir mortel en stamper?
Tradisionele premie materiaal vir mortel en stamper stelle sluit klippe soos graniet, marmer of agaat in. Hulle is baie duursaam sowel as nie-poreus, en dit is maklik om die meerderheid van die deeltjies uit die mortel sodra jy klaar gemaal het.
Aanbeveel:
Hoeveel keer moet jy 'n nuwe gietysterpannetjie geur?
Plaas dit dan terug in die oond vir nog 30 minute. Al met al wil jy hierdie olie-en-verhittingsproses drie tot vier keer doen, om 'n goeie aanvanklike laag van jou eie geurmiddels neer te sit. Sodra jy klaar is, laat die pan net afkoel
Moet jy 'n geglasuurde tagine geur?
Vir uitstekende resultate wanneer jy in jou nuwe Tagine of Tangia kook (geglasuurd of nie geglasuurd), word dit sterk aanbeveel, indien nie verpligtend nie, dat dit gekruid word voor aanvanklike gebruik. Water en Ruimte: Die nuwe tagine (albei dele) moet vir tot 6 uur in water gedompel word
Wat is die mortier en stamper?
'n Mortier en stamper is twee gereedskap wat met mekaar gebruik word om stowwe te maal (maal) en te meng. Die mortel is bakvormig en word gebruik om die stof te hou wat gemaal moet word. Die stamper is 'n stok wat gebruik word om te stamp en te maal. Mortiere en stampers word soms in apteke gebruik om verskeie bestanddele te vergruis om dwelms te maak
Moet jy 'n marmervysel en stamper genees?
Vandag se geronde bakke kom in 'n verskeidenheid materiale, insluitend lawa, graniet en marmer, wat die oorspronklike rotse vervang. Natuurlike vysels en stampers sal dalk genees of gekruide moet word om enige growwe areas te verwyder wat sal verkrummel en in die kos kom
Kan jy knoffel fyngedruk in 'n stamper en vysel?
Skil en fyn knoffel normaalweg, maar voeg dit dan by die vysel en stamper om dit tot 'n pasta fyn te druk. Dit is aan jou wat betref hoe fyn jy maal voor jy dit fyngedruk; 'n fyner maalvleis sal vinniger fyngedruk maar 'n vysel en stamper kan redelik groot stukkies knoffel in 'n kort tydjie hanteer