Video: Wat is 'n ander naam vir 'n deegsjef?
2024 Outeur: Oswald Mason | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:58
Deeg sjef . A deeg sjef of pâtissier, is 'n stasie sjef in 'n professionele kombuis, vaardig in die maak van gebak , nageregte, brode en ander gebak.
Net so word gevra, wat is die verskil tussen 'n bakker en 'n fyngebak?
Bakkers opgelei is om 'n verskeidenheid brode te maak, terwyl a deeg sjef is 'n meer gespesialiseerde bakker opgelei in die produksie van soetgoed,” sê Hetherington. Bakkers en koeksisters moet bestanddele meng volgens resepte. Hulle formuleer ook nuwe produkte.
Net so, wat word bakskool genoem? Gebak Kuns is 'n algemene benaming vir die spesialiteit aangesien dit die gewilde term, Culinary Arts, weerspieël, wat verwys na die hartige kant van die kombuis. Bak Wetenskap, Brood en Gebak klem, Nageregstudies – Skole kan bel dit is wat hulle ook al wil hê, so jy moet omsigtigheid gee aan jou werk as programnavorser.
Dan, wat is 'n fyngebakkunssjef?
A deeg sjef is 'n professionele kok of patisserie wat nageregte en 'n verskeidenheid gebak voorberei, soos koeke, pasteie, terte, koekies, soufflés, truffels en sjokolade. Hulle kan ook verantwoordelik wees vir die skep van 'n nageregspyskaart in vennootskap met die uitvoerende gesag sjef.
Watter kwalifikasies het jy nodig om 'n fyngebaksjef te wees?
Geassosieerde graadprogramme vereis gewoonlik twee jaar om te voltooi en sluit kursusse in die besigheids- en tegniese aspekte van 'n deeg sjef . 'n Baccalaureusgraadprogram bied 'n afgeronde opleiding wat vier jaar voltydse studie vereis.
Aanbeveel:
Wat is die ander naam vir babamurg?
Spesie: Cucurbita pepo
Wat is 'n ander naam vir bosbessiebone?
Borlotti-bone, ook algemeen na verwys as die bosbessieboontjie, is 'n gevlekte wit en rooi boontjie wat verband hou met die nier- en pinto-boontjies. Dit is 'n algemene boontjie in Italië waar dit vir sop en saam met pasta gebruik word. Gebruik in enige resep wat nier- of pinto-boontjies vereis
Wat is 'n ander naam vir beeshaas?
Die Lendehaas is onder baie name bekend Selfs in Amerika noem slaghuise, kruidenierswinkels en restaurante die vleishaas met verskillende name. Onder hulle is “Filet of Tenderloin”, “Filet Steak”, “Filet Mignon”, “Tenderloin Steak”, “Tournedos”, Filet Medallions” en selfs “Chateaubriand”
Wat is 'n ander naam vir Oktoberboontjies?
Oktoberbone, wat ook "herfsbone" of "gevlekte bone" genoem word, is 'n verskeidenheid ou erfstuk-dopbone wat gewoonlik ryp word tussen die einde van die somer en die eerste ryp
Wat is 'n ander naam vir beesflanksteak?
Wat is 'n ander naam vir flank steak? Flank steak is bekend onder baie name, mees algemeen "Lindon Broil." Dit staan ook bekend as beesflankfilet, plank steak of jiffy steak