Het 'n New York strip steak baie vet?
Het 'n New York strip steak baie vet?

Video: Het 'n New York strip steak baie vet?

Video: Het 'n New York strip steak baie vet?
Video: В чем разница между Ribeye и NY Strip Steak? 2024, Maart
Anonim

Maar sodra jy in die strook - steak en hoofrib-kategorie, jy het om op te gee om ten minste 'n paar maaltye te eet doen boetedoening. Nadat dit geknip is, 'n 12-ounce New York-strook het 34 gram van vet en 570 kalorieë; 'n 16-ons hoofrib, 62 gram van vet en 980 kalorieë.

Net so word gevra, is dit reg om die vet op steak te eet?

dit is goed vir jou, berig die Daily Mail, want die versadigde vet in 'n snit beesvleis is eintlik gesond vir die hart. Die eis is gebaseer op 'n studie in die American Journal of Clinical Nutrition wat getoon het eet maer beesvleis het cholesterolvlakke verbeter en dus die risiko van hartsiektes verminder.

Net so, is New York strook maer? As jy nog vrae het oor watter snitte beesvleis is leun of ekstra leun , vra jou slagter of kruidenier. Hou in gedagte dat dieselfde vleissnitte verskillende name kan hê. Byvoorbeeld, 'n beenlose bo-lendebiefstuk kan ook 'n genoem word strook steak, club sirloin steak of N. Y. strook steak.

Op hierdie manier, is New York strip steak vet?

Maar sodra jy in die strook - steak en hoofrib-kategorie, moet jy ophou eet ten minste 'n paar maaltye om boetedoening te doen. Nadat dit geknip is, 'n 12-ounce New York strook het 34 gram vet en 570 kalorieë; 'n 16-ounce prima rib, 62 gram vet en 980 kalorieë.

Wat word die vet op 'n steak genoem?

Die duidelikste is die laag tussen die vel (of skil) en die maer weefsel bekend as onderhuids vet . Dit is die vet wat langs die een kant van 'n loop steak en baie mense kies om dit af te sny eerder as om dit te eet. Vet vorm ook tussen die dier se spiere en is bekend as intermuskulêr vet.

Aanbeveel: