Video: Kan jy water in plaas van melk in skons gebruik?
2024 Outeur: Oswald Mason | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:58
Water . Jy kan water gebruik in die meeste bakresepte wat vereis melk . Gebruik 1 koppie water en 1-1/2 teelepels botter vir elke 1 koppie melk genoem in die resep. Die ekstra botter sal help om jou gebak klam te bly.
Kan jy ook water vir melk vervang?
In sommige gevalle, waterkan ook gebruik word as 'n vervanging vir melk , maar jy moet 'n paar veranderinge aan die geur en tekstuur van die resep verwag wat jy maak.
Net so, wat is die funksie van melk in skons? Die koue vloeistowwe keer dat die vet smelt. Botter gee 'n ryker geur. Melk Die melk of vloeistof wat gebruik word, kan gevarieer word na gelang van die eindtekstuur wat benodig word. Byvoorbeeld, die vervanging van die helfte melk met room produseer 'n swaarder skon tekstuur, terwyl karringmelk gebruik word, maak dit 'n ligter, meer broodagtig skon.
Net so, kan ek water in plaas van melk vir muffins gebruik?
A. In plaas daarvan van groente-olie, jy kan gebruik gesmelte margarien, botter of bakvet. V. In a muffin mengsel wat vra water , kan Ek vervang melk ?A. Ons beveel nie aan om te gebruik nie melk plaas van water omdat die melkblikkie maak gate in die papiervoerings of die kante van die muffins.
Wat doen melk in bak?
Die proteïen in melk skep 'n sterk beslag orde, in staat om te rys en weerstaan die swaarkry van bak . Die suiker en vet in melk help om die sag te maak en te bevogtig gebak goed, terwyl geur bygevoeg word. Suiker is ook die bestanddeel wat 'n goudbruin kors op skep gebak goedere.
Aanbeveel:
Kan jy melk in plaas van water vir pizzadeeg gebruik?
As dit by pizzadeeg kom, is die bestanddele redelik basies: meel, sout, gis, water, olie en suiker. Ek gebruik melk in plaas van water wat die deeg bietjie sagter maak. Jy kan aktiewe droë gis gebruik onthou net om dit eers op te los
Kan jy room in plaas van melk in tee gebruik?
Die room in daardie melk Baie antwoorde dring daarop aan dat Britte nie room in tee gooi nie. Dit is nou meestal waar. 'n Derde soort melk wat al hoe skaarser word, maar steeds in die Swartland gevind kan word, is gesteriliseerde melk - dit het 'n kenmerkende gekookte melk-karamelagtige geur
Kan jy water in plaas van melk in Annie se mac and cheese gebruik?
Jy kan water in plaas van melk in macaroni en kaas gebruik, maar die resultaat sal waarskynlik beter wees en nie die volle geur wat macaroni en kaas veronderstel is om te hê nie. Jy kan ook andersom gaan, om die geur te verhoog; laat die melk weg en verdubbel die hoeveelheid botter, gebruik regte botter in plaas van margarien
Kan ek 2 persent melk in plaas van volmelk gebruik?
Melk, heel As 'n bakresep volmelk vereis, kan jy dalk 'n laevetmelkvariëteit soos afgeroomde, 1% of 2% vet vervang. Hierdie resepte maak staat op die suiwelvet vir bygevoegde tekstuur en geur. Gebakte items soos koeke en koekies kan gewoonlik die gebruik van laevetmelk verdra
Kan ek water in plaas van melk in Kraft Mac and Cheese gebruik?
Jy kan water in plaas van melk in macaroni en kaas gebruik, maar die resultaat sal waarskynlik loper wees en nie die volle geur wat macaroni en kaas veronderstel is om te hê nie. Jy kan ook andersom gaan, om die geur te verhoog; laat die melk weg en verdubbel die hoeveelheid botter, gebruik regte botter in plaas van margarien