Video: Hoe word Engelse spek gemaak?
2024 Outeur: Oswald Mason | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:58
Tradisioneel, spek is gemaak deur snitte van varklende of pens met 'n mengsel van sout en speserye te vryf en die vleis vir 'n week te laat, voordat dit met warm water gewas, gedroog en gerook word. En jy kan steeds koop spek gemaak so, as jy bereid is om daarvoor te betaal.
Net so kan jy vra, wat is Engelse spek?
Engelse spek word van die lenderug van die vark gesny, soortgelyk aan dié van Kanadese, maar met die bygevoegde vet rondom die vleis. Spekvleis in die Verenigde Koninkryk kom ook in 'n vorm soortgelyk aan Amerikaans, maar word eintlik na verwys as streaky spek ” en is minder algemeen.
Tweedens, hoe word spek in die Verenigde Koninkryk gemaak? dit is gemaak nie uit die maag nie, maar van die lendene van die vark, wat die maer medalje van vleis is wat jy hierbo sien. Met Britse spek , jy neem die lende, maar laat baie lieflike vet daarop, veral die vetkap, en sluit die deel in waar die lende aan dieselfde snit Amerikaanse styl is gemaak van: die maag.
Dienooreenkomstig, hoekom is American Bacon anders as Britse spek?
Die vleissnit is wat die verskil maak. Amerikaanse spek is streperig van vet omdat dit van varkpens kom, een van die vetste dele van die vark. Die vleissnit waarvoor gebruik word Britse spek is eintlik dieselfde snit as 'n varkhaas of lendebraai, net in skywe gesny en genees anders.
Watter snit is Britse spek?
Britse rugspek is 'n kombinasie van albei vark maag en vark tjop in een snit, die afgeronde leun bietjie op 'n uitslag (sny) van agter spek is die vark tjop en die vetterige strepies wat daaraan geheg is, is die vark maag.
Aanbeveel:
Hoe word kaasskuim gemaak?
Gemaak van kaaspoeier of werklike kaas gemeng met suiwelprodukte, die geklopte kaasskuim is dik, soortgelyk aan geklopte room. Dit kan aanvanklik afstootlik wees, maar CNT verduidelik dat dit eintlik soortgelyk is aan 'n tee-spitmelkskommel
Hoe word onmoontlike vleis gemaak?
Anders as die heem wat in beesvleis voorkom, word die heem in die Impossible Burger gemaak deur die DNS van die wortels van sojaplante te neem, dit in geneties gemanipuleerde gis te plaas en dan daardie gis te fermenteer (sowat soos Belgiese bier gemaak word)
Hoe word lemoen pekoe tee gemaak?
Oranje pekoe is 'n graad swart tee wat uit die gedroogde blare en knoppe van die Camellia sinensisplant gebrou word. Saam met ander variëteite van Camellia sinensis-tee, insluitend groen, oolong en wit, word oranje pekoe en ander swart tee wyd oor die wêreld verbruik
Is Turkye Spek regtig spek?
Kalkoen-spek is 'n vleis wat berei word van gekapte, gevormde, geneesde en gerookte kalkoen, wat algemeen bemark word as 'n lae-vet alternatief vir varkspek. Kalkoen-spek kan ook as 'n plaasvervanger vir spek gebruik word waar godsdienstige beperkings die verbruik van varkvleis verbied
Watter kos word by 'n Engelse teepartytjie bedien?
Klassieke middagtee-vingertoebroodjies sluit in eierslaai, teetoebroodjies, komkommertee-toebroodjies, gerookte salmvingertoebroodjies, braaivleisvingertoebroodjies, hamvingertoebroodjies en hoenderslaai-vingertoebroodjies. (Hierdie tipe eenvoudige resepte is geneig om goed te werk vir kinders se teepartytjies.)