Hoekom is die Mayo net herroep?
Hoekom is die Mayo net herroep?

Video: Hoekom is die Mayo net herroep?

Video: Hoekom is die Mayo net herroep?
Video: Wat eten we? Bonen-gehaktburger met rucolamayonaise 2024, Maart
Anonim

Net Mayo , die eiervrye alternatief vir mayonnaise , is in 2011 geformuleer deur stigter Joshua Tetrick, met $37 000 van sy eie geld. Ook daardie jaar het die maatskappy vrywillig herroep een bondel daarvan Net Mayo produk, as gevolg van kommer oor Salmonella-besmetting.

Hiervan, wat het gebeur met net Mayo-handelsmerk?

Target stop amptelik verkoop Net Mayo en ander Hampton Creek kosse. Bottels van Hampton Creek se Just Mayo voer 'n rak uit. Target het bande met die maker van die gewilde verbreek Net Mayo eiervrye speserye twee maande nadat die produk en ander getrek is oor beweerde voedselveiligheidsoortredings.

Mens kan ook vra, het mayo net hul etiket verander? Net Mayo sal kan bly' Net Mayo ' Net Mayo kan hou sy naam, maar die vegan mayonnaise plaasvervanger sal moet verander die etikette aan sy produk, volgens 'n nuwe ooreenkoms met die FDA.

Gevolglik, hoekom is net Mayo nie beskikbaar nie?

Die FDA het in Augustus aan die maatskappy gesê die produk pas nie by die definisie van mayonnaise omdat dit nie eiers bevat het nie, en dat die etiket verander moes word. Die San Francisco-opstartonderneming het ingestem om veranderinge aan die etiket aan te bring om die betekenis van die gebruik van die term " net ."

Is net Mayo veilig?

Ek was gisteraand geskok toe die nuus breek dat Target die hele Hampton Creek trek Net Mayo ” uit sy winkelrakke as gevolg van veiligheid bekommernisse. Dit blyk dat die veiligheid bekommernisse is beide uiteenlopend en vaag. Hulle wissel van patogene in die produksieproses tot kommer oor listeria en salmonella.

Aanbeveel: