INHOUDSOPGAWE:

Is Thai heilige basiliekruid dieselfde as Tulsi?
Is Thai heilige basiliekruid dieselfde as Tulsi?

Video: Is Thai heilige basiliekruid dieselfde as Tulsi?

Video: Is Thai heilige basiliekruid dieselfde as Tulsi?
Video: 11 лучших блюд тайской кухни в Таиланде 🇹🇭🍲 2024, Maart
Anonim

Heilige basiliekruid (O. tenuiflorum), of kaphrao ( Thai : ??????), wat 'n pittige, peperige, naeltjieagtige smaak het, kan die basiliekruid Thai mense hou die meeste van.. Dit staan ook bekend as Thai heilige basiliekruid of deur sy Indiese naam, tulasi of tulsi ; dit word wyd in Indië gebruik vir kulinêre, medisinale en godsdienstige doeleindes.

Op hierdie manier, is Thai basiliekruid en heilige basiliekruid dieselfde?

Thaise basiliekruid is 'n ander plant as heilige basiliekruid . Die Latynse naam vir Thaise basiliekruid is Ocimum basilicum; die Latynse naam vir heilige basiliekruid is Ocimum tenuiflorum. Dit is belangrik om hierdie feit op te let aangesien sommige hulpbronne beweer dat hulle die dieselfde plant. Die anysnoot is so sterk en so soet dat jy kan eet Thaise basiliekruid rou.

kan ek Tulsi in plaas van basiliekruid gebruik? Sedert beide Tulsi en Thai heilig basiliekruid (Kaphrao) is eintlik dieselfde spesie, alhoewel daar 'n paar verskille in ondervlak kan wees, is daar dalk geen ander beter 'n plaasvervanger as dit nie. Kos egter kan aangepas word. Thais volg gewoonlik nie die resep nie en ook gebruik plaasvervangers.

Ook, hoe lyk Thai heilige basiliekruid?

Thaise basiliekruidblikkie het beide pers en groen (afhangende van die verskeidenheid) terwyl heilige basiliekruid het net groen blare; Thaise basiliekruid blare het 'n gladde marge terwyl heilige basiliekruid die een het 'n tand; en. Thaise basiliekruid het 'n sterk drop soet proe terwyl heilige basiliekruid bied 'n pepergeur met 'n noot van naeltjie.

Wat kan ek gebruik in plaas van Thai basiliekruid?

As jy nie Thaise basiliekruid kan kry nie, kan jy een van die plaasvervangers hieronder gebruik

  1. Soet basiliekruid a.k.a. Italiaanse basiliekruid. Hierdie Mediterreense kruie is seker die gewildste kruie in die Westerse wêreld en word vir alles van Italiaanse marinara-souse tot pesto gebruik.
  2. Heilige basiliekruid a.k.a. tulsi.
  3. Ster-anys.
  4. Ander alternatiewe.

Aanbeveel: