Wat kook jy in 'n souspan?
Wat kook jy in 'n souspan?

Video: Wat kook jy in 'n souspan?

Video: Wat kook jy in 'n souspan?
Video: Самая обаятельная и привлекательная (FullHD, комедия, реж. Геральд Бежанов, 1985 г.) 2024, Maart
Anonim

(“ Saucier ” is ook die naam wat aan Frans gegee word kokke wat souse, aftreksels en sop voorberei.) En hoewel modelle in vorm en grootte verskil, bied pierings diepte en kapasiteit, sowel as maklike toegang tot hul binnekant en hoekvrye oppervlaktes wat maklik is om skoon te maak.

Net so word gevra, waarvoor gebruik jy 'n pieringpan?

'n Deksellose suurder werk goed om geregte en souse te verminder om geur te konsentreer en verdik vir heerlike kerries, demi-glace souse, blatjang en sous.

Weet ook, wat kook jy in 'n kastrol? Kasteel Gebruik A kastrol is perfek vir kookwater. A kastrol uitblink in kook enigiets wat meestal vloeibaar is. Dit beteken dis wonderlik om te stowe, prut, sop te maak en, nie verbasend nie, souse soos pastasous te maak.

Boonop, wat is die verskil tussen 'n kastrol en 'n piering?

Kasteel vs. Saucier : A kastrol het reguit kante en word gebruik vir basiese verhitting en kook. A suurder (foto links) is rond en bakvormig, ideaal vir die voorbereiding van souse, vla, risotto en romerige kosse.

Wat word as 'n medium kastrol beskou?

Medium Pot Alhoewel medium potte oor die algemeen oral vandaan dra 3 – 4 liter vloeistof, afhangende van hoogte, spesifiseer ons hulle as ongeveer 8 duim in deursnee. 'n Medium pot kan gebruik word om korrels te kook vir 'n groter resep, sowel as as ander items in die graan gemeng moet word, wat meer spasie benodig.

Aanbeveel: