Video: Hoe bak jy pottebakkery klei?
2024 Outeur: Oswald Mason | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:58
As jy sonder 'n oond bak, kan dit help om jou vooraf te droog klei stukke in 'n kombuisoond gestel op 190 grade F. Met 'n kombuisoond word die potte gedroog deur " bak " onder die kooktemperatuur van water vir 'n paar uur. Ek stel die oond op 190 F.
Hiervan, kan ek pottebakkery in my oond maak?
Jy kan nie vuur nie pottebakkery klei in 'n oond want jy kan nie kry hoë genoeg temperature alhoewel jy kan vuur pottebakkery in 'n oond en dit sou wees die manier wat ek sal aanbeveel as jy klein kinders het.
Tweedens, hoe kook jy pottebakkery? Kooktegnieke en hantering van die potte
- Week die pot altyd vir 10 tot 15 minute in koel water voordat dit gebruik word.
- Moet nooit 'n kleipot in 'n voorverhitte oond sit nie, want dit sal kraak van die skok van die hitte.
- Bak by hoë temperature (400º tot 475º F) om die vog wat die klei versadig het, stadig in stoom te laat verander.
Dan, moet jy klei vuur?
Ja, jy kan VORM klei in pottebakkery sonder 'n oond. Maar om het pottebakkery om te hou en te gebruik, dit moet teen 'n baie warm temperatuur gestook word. As jy het die regte soort gekies klei , 'n laagtepunt vuur erde klei , en doen nie het 'n oond, jy tegnies kon put vuur pottebakkery in die grond - hoewel waarskynlik NIE by 'n skool nie.
Hoeveel kos 'n klein oond?
Soul Ceramics waarborg die laagste pryse beskikbaar, met oonde wat wissel van net meer as $300 tot naby $4 000. Binne die $750 - $1000 prysklas bied Soul Ceramics die Evenheat High Fire 1210B vir $949.99 en die Jen-Ken AF3C 11/9 vir $827.99. Albei hierdie is kleiner , bo-laai oonde ideaal vir klein stukke.
Aanbeveel:
Hoe verseël jy pottebakkery?
Bedek die hele keramiekhouer met die swart bitumengebaseerde seëlaar. Laat dit vir ses uur sit en toets dan die seël deur die houer met water te vul. As daar 'n lek is, droog die houer en smeer weer seëlmiddel aan
Hoe maak jy lugdroë klei met meel en gom?
Bestanddele: 1 koppie (250 ml) alledaagse meel. 1/2 koppie (125 ml) Elmer's Gom/ Houtgom. 1 eetlepel olyfolie/kookolie. 1 eetlepel of meer (soos nodig) bevogtiger/hand- en lyfroom. 1 eetl asyn. 1 eetlepel bakpoeier (opsioneel) 1/2 koppie (125 ml) water. 1/3 koppie (80 ml) mielieblom/mieliesstysel
Wat is die verskil tussen bak en konvensionele bak?
Konveksiebak is die beste vir verbruining, rooster en vinnige bak. Die konveksiebak sirkuleer lug, wat 'n bestendige, droë temperatuur tot gevolg het. Dit beteken dat kos vinniger sal kook en die oppervlak van voedsel sal droog wees. Alhoewel hierdie instellings vir 'n heerlike geroosterde hoender sorg, sal jou koek dalk nie so goed vaar nie
Watter tipe klei bak jy?
Die tipe klei sal bepaal waarvoor die oond verhit moet word, so verwys na die pakketinstruksies. Gewoonlik moet Cernit-, Fimo-, Premo-, Sculpey- en Souffle-klei teen 275 °F (135 °C) gebak word. Kato-klei moet teen 300 °F (149 °C) gebak word en Pardo-klei moet teen 325 °F (163 °C) gebak word
Kan jy 'n koek in 'n Pyrex bak bak?
Pyrex-bakkies is oond-veilig, so dit is moontlik om 'n baie lekker koek in een te bak. Die sleutel tot maklike verwydering nadat dit gebak is, is om die bak deeglik te smeer voordat dit gebak word. Moenie die beslag sommer in die bak waarin jy dit gemeng het los nie, anders kom die klaar koek nie in een stuk uit die bak nie