INHOUDSOPGAWE:

Wat beteken Texas-styl?
Wat beteken Texas-styl?

Video: Wat beteken Texas-styl?

Video: Wat beteken Texas-styl?
Video: Texas-style BBQ 2024, Maart
Anonim

Wanneer mense sê " Texas - styl ," hulle beteken "Sentraal Texas - styl "Suid Texas fokus op barbacoa, Oos Texas bedien gekapte beesvleis, en West Texas kook oor direkte hitte in a styl meer soortgelyk aan braai.

Verder, wat is Texas-styl BBQ?

Texas braai verwys na metodes van voorbereiding vir barbecue uniek aan die Texaanse kookkuns. Beesbors, varkribbetjie en wors is van die algemeenste geregte. Die term kan ook bykosse insluit wat tradisioneel saam met die gerookte vleis bedien word.

Ook, wat is die verskil tussen Texas en Carolina BBQ? Vleis en sous. In Texas , beesvleis veral beesbors is koning. Wors, kalkoen, varkvleis, hoender kom ook voor, maar bors is waarvan 'n Texan praat as hulle sê BBQ . In die Carolinas, daar is meer verskeidenheid as gevolg van klein streekstradisies, maar varkvleis is gewoonlik die primêre vleis.

Boonop, wat is Central Texas Style BBQ?

Sentraal Texas BBQ is wanneer die vleis 'n sexy droë vryf met speserye gegee word en oor pekanneut of eikehout met indirekte hitte gaargemaak word. Dit is gewild in die heuwelland, maar word oraloor gemaak Texas.

Wat is die verskillende style van BBQ?

Hier is 'n primer oor Amerika se beginsel braaisousstyle

  • Oos-Noord-Carolina asynsous.
  • Piedmont of Lexington-styl dip.
  • Suid-Carolina-Styl Mosterdsous.
  • Texas-styl mop of bedruipsous.
  • Kansas City-styl sous.
  • Alabama Witsous.
  • Bykomende notas oor Amerikaanse souse.

Aanbeveel: