Waar het rysmeel ontstaan?
Waar het rysmeel ontstaan?

Video: Waar het rysmeel ontstaan?

Video: Waar het rysmeel ontstaan?
Video: Klas 1 Ontstaan van Rome 2024, Maart
Anonim

Oorsprong. Rysmeel is baie algemeen in dele van die wêreld waar rys is meer 'n stapelbestanddeel as koring of koring meel . In die 1980's is dit aan die westelike deel van die wêreld bekendgestel, waar dit 'n primêre bestanddeel in baie verwerkte voedsel in die bakbedryf geword het.

Buitendien, waar kom rysmeel vandaan?

Rysmeel (ook ryspoeier ) is 'n vorm van meel gemaak van fyngemaalde rys . Dit is onderskei van rys stysel, wat is gewoonlik geproduseer deur week rys in loog. Rysmeel is 'n algemene plaasvervanger vir koring meel.

is rysmeel rou? Rysmeel word van grond gemaak rou rys en word gebruik om te maak rys noedels en 'n paar pannekoeke, soos Suid-Indiese appams. Dit kan gebruik word om sop en bredies te verdik, asook om 'n alternatief vir koring te bied meel in koeke en beskuitjies. Dit is egter glutenvry, dus kan nie gebruik word om gegiste brode te maak nie.

Om ook te weet, is daar 'n verskil tussen ryspoeier en rysmeel?

Ja hulle is anders . Ryspoeier is growwer as rysmeel . Poeier sal nie goed oplos in water soos meel . Jy kan jou eie maak ryspoeier deur geroosterde langkorrels te maal rys in a blender of 'n koffermeul.

Watter soort rys word vir rysmeel gebruik?

Standaard rysmeel word gemaak met gewone wit lang graan rys.

Aanbeveel: