Hoe bêre jy gaar Bao-broodjies?
Hoe bêre jy gaar Bao-broodjies?

Video: Hoe bêre jy gaar Bao-broodjies?

Video: Hoe bêre jy gaar Bao-broodjies?
Video: Основные ошибки при шпатлевке стен и потолка. #35 2024, Maart
Anonim

Gekookte broodjies sal hou in 'n lugdigte houer vir 3 tot 4 dae in die yskas of 4 tot 6 weke in die vrieskas. Om te herverhit: As dit gevries is, laat die broodjies ontdooi en kom tot kamertemperatuur; indien verkoel, laat hulle tot kamertemperatuur kom. Dan stoom die broodjies in bamboes stoompanne tot baie warm, 5 tot 7 minute.

Buitendien, hoe verhit jy Bao-broodjies?

Eet bao dadelik, of vries afgekoel broodjies in vrieskas sakke. Om herverhit , stoom gevries broodjies vir 2 tot 3 minute, of mikrogolf gevries broodjies op papierhanddoek, 30 sekondes vir twee broodjies , en nog ongeveer 10 sekondes vir elke bykomende broodjie.

Net so, kan ek Bao-deeg verkoel? As die Bao resep jy gebruik het gis as die belangrikste suurdeegmiddel, dan jy kan doen óf. As jy dit die volgende dag wil stoom dan jy kan los die deeg in die yskas om die eerste keer oornag te rys. Jy kan selfs vries die Bao as jy 'n besonder groot bondel maak.

Net so, kan jy gestoomde broodjies vries?

Maar vir potstickers, wontons en eierrolletjies Vries hulle voor kook is die pad om te gaan. Toe hulle sal smaak soos vars wanneer dit bedien word net na gaarmaak. Vries hulle laat jy berei voor die tyd kos voor vir 'n partytjie. Jy moet die brood laat broodjies koel af en maak seker dat dit nie klam is nie Vries.

Kan jy Bao-broodjies in die mikrogolf kook?

100g Stoom Broodjies (4 pak) Plaas gevries Broodjies in 'n bedekte mikrogolf veilige houer. Mikrogolfoond op hoog vir ongeveer. 60 sekondes. Broodjies word gaar wanneer die vleis binne-in stoomwarm is.

Aanbeveel: