INHOUDSOPGAWE:
Video: Wat kan ek gebruik in plaas van eiers vir panering?
2024 Outeur: Oswald Mason | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:58
Aanvaarbaar Eier plaasvervangers
Jy kan dun dik jogurt uit deur bietjie melk by te voeg. Jy kan ook gebruik olyfolie of gesmelte botter om te help panering stok, wat die bykomende bonus het om geure aan jou kos uit te leen. Om swaarder bedekkings te help plak, doop die voedselitem in meel voordat dit in die onderdompel word eiervervanger.
Net so kan jy vra wat om in plaas van eiers te gebruik wanneer jy paneer?
Die gelatien het gewerk en het nie geur bygevoeg nie, maar was pittig gebruik . Gelukkig het room goed gewerk en die krummels mooi vasgeheg. DIE ONDERSTEIN: Ons beveel aan gebruik swaar room wanneer panering kos as jy nie kan nie gebruik eiers . ROOM IS DIE BESTE: As jy nie kan nie gebruik eiers , gebruik swaar room om vas te hou panering in plek.
Die vraag is dan, wat kan ek in plaas van eiers vir 'n bindmiddel gebruik? 8 verrassende eierplaasvervangers (en wanneer om dit te gebruik)
- Vrugtemoes. Vrugtepuree voeg vog by gebak, maar dit werk ook goed as 'n bindmiddel.
- Hartgesonde vlasaad. Vlassaad is nie net vir slaaie en smoothies nie.
- Neutbotters.
- Kapokaartappels.
- Tofu.
- Water + Groente-olie + Bakpoeier.
- Koeksoda en Asyn.
- Aquafaba.
Wat dit betref, wat kan jy in plaas van eiers in 'n resep gebruik?
Bak sonder eiers is moontlik met hierdie 6 plaasvervangers
- Appelsous. Gebruik 'n kwart koppie onversoete appelmoes in die plek van een eier in die meeste bakresepte.
- Piesang. Gebruik 'n kwart koppie fyngedrukte piesang (van ongeveer halwe perlemoen) in plaas van een eier wanneer jy bak.
- Vlasade.
Hoeveel melk vervang 'n eier?
1/4 koppie versoete gekondenseerde melk is gewoond aan vervang elk eier in 'n resep.
Aanbeveel:
Kan ek vars tamaties in plaas van ingemaakte vir brandrissie gebruik?
Jy kan gewoonlik 2 koppies vars gekapte tamaties vervang vir een 14,5-ons blikkie tamaties in blokkies. As 'n resep vir heel ingemaakte tamaties vereis, sal jy joune moet skil, en as die resep vir ingemaakte tamatiepuree vereis, sal jy jou vars tamaties moet kook en puree - of by ingemaakte hou
Kan bakpoeier in plaas van koeksoda vir gesig gebruik word?
Nee. Ek sal nie bakpoeier as 'n plaasvervanger aanbeveel nie. Koeksoda of natriumbikarbonaat het egter verskeie skoonheids- en skoonmaakvoordele. Matigheid is egter die sleutel
Kan jy melk in plaas van water vir pizzadeeg gebruik?
As dit by pizzadeeg kom, is die bestanddele redelik basies: meel, sout, gis, water, olie en suiker. Ek gebruik melk in plaas van water wat die deeg bietjie sagter maak. Jy kan aktiewe droë gis gebruik onthou net om dit eers op te los
Wat kan ek in plaas van eiers gebruik om te krummel?
Aanvaarbare eierplaasvervangers Voeg genoeg melk of jogurt by 'n bak en dompel die item onder voordat dit in die pan gerol word. Jy kan dik jogurt uitdun deur 'n skeut melk by te voeg. Jy kan ook olyfolie of gesmelte botter gebruik om te help om brood vas te hou, wat die bykomende bonus het om geure aan jou kos te gee
Kan jy appelmoes in plaas van eiers in koekies gebruik?
Appelsous. Gebruik 'n kwart koppie onversoete appelmoes in die plek van een eier in die meeste bakresepte. Sommige bronne sê om dit met 'n halwe teelepel bakpoeier te meng. As al wat jy het versoete appelmoes is, verminder dan eenvoudig die hoeveelheid suiker in die resep