Wat is 'n plancha-bord?
Wat is 'n plancha-bord?

Video: Wat is 'n plancha-bord?

Video: Wat is 'n plancha-bord?
Video: La gamme de planchas gaz CHAMBORD - ENO 2023, Desember
Anonim

Plancha is 'n Spaanse woord wat in hierdie konteks 'n plat metaal beskryf bord waarop items gebraai word. Daar is verskeie verwante woorde soos braai-top, rooster en gedenkplaat wat almal 'n woonstel beskryf bord waarop kos gebraai word. Vir ons doeleindes sal ons die ' Plancha ' in twee groepe.

Gevolglik, waarvoor word 'n plancha gebruik?

A plancha is 'n algemene plat-top rooster gebruik in Spaanse kookkuns wat kook by hoë temperatuur met 'n klein hoeveelheid rook kombineer.

Verder, wat is plancha kook? 'n Gewilde metode in Spaanse kombuis in Spaans kook , a la plancha (uitgespreek ah-la-plahn-chah) beteken "gebraai op 'n metaalplaat." Resepte dit is 'n la plancha is tradisioneel gekook op 'n ronde, plat metaalplaat. Hierdie toestel het sy oorsprong in Spanje en word as die eerste platkop beskou rooster.

Net so, wat is die verskil tussen 'n plancha en 'n rooster?

In eenvoudige terme, verduidelik een vervaardiger, “die hoof verskil tussen 'n plancha en 'n rooster is dat die plancha het baie hoë hitte gekonsentreer reg oor die brander onder die plaat met 'n geleidelike afname in temperatuur soos jy na die rande toe gaan.” Dit is deur ontwerp en laat jou toe om voedsel te skroei en 'n

Wat is 'n gietyster plancha?

Ons plancha gee kosse 'n korserige, rokerige bruin, terwyl dit sappig aan die binnekant hou. Die plancha is uitstekend vir delikate vis, garnale, groente - kortom, enigiets wat geneig is om uitmekaar te breek of op die rooster uit te droog. Gietyster verhit vinnig, behou hitte. Verhoogde kanthandvatsels vir maklike skuif na en van rooster.

Aanbeveel: