Hoe ys jy 'n Kerskoek met marsepein?
Hoe ys jy 'n Kerskoek met marsepein?

Video: Hoe ys jy 'n Kerskoek met marsepein?

Video: Hoe ys jy 'n Kerskoek met marsepein?
Video: Marzipan and Cherry Cake 2024, Maart
Anonim

VIDEO

Daarvan, hoe ys jy 'n Kerskoek met marsepein en fondant?

Pas die toe Fondant Bestuif jou werkoppervlak met banketbakkerssuiker en rol die deeg eweredig in 'n gladde sirkel wat groot genoeg is om die koek . Smeer 'n bietjie geklitste eierwit oor die marsepein . Lê die fondant oor en klop liggies in plek. Sny enige oortollige weg.

Weet ook, kan jy 'n koek reguit na marsepein ys? Dek a koek met marsepein Een keer jy het die marsepein gemaak koek , jy tyd moet toelaat vir Dit om droog te word, vir ten minste 12 uur en tot 2 dae, voordat dit bedek word versiersel . Tuis gemaak marsepein neem 'n bietjie langer om uit te droog as die klaargemaakte verskeidenheid.

Wat dit betref, kan jy 'n Kerskoek sonder marsepein ys?

Ja. As jy verf die koek met appelkooskonfyt, jy kan gebruik 'n fondant versiersel en maak net reg Dit aan met die konfyt.

Wanneer moet ek marsepein op my Kerskoek sit?

Die tradisionele laag amandelversiersel ( marsepein ) behoort wees sit op die koek 'n week voordat jy dit wil ys, om die olierigheid daarvan te laat uitdroog. Bedek die marsepein oppervlak met 'n skoon teedoek en bêre uit die blik of houer. Versiersel word die beste oorgelaat tot die laaste paar dae – in my geval dikwels tot Kersfees Eva.

Aanbeveel: