INHOUDSOPGAWE:
Video: Hoe braai jy Costco-salm?
2024 Outeur: Oswald Mason | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:58
VIDEO
Net so, hoe lank kook jy salm op die rooster en by watter temperatuur?
Voorverhit 'n buitelug rooster tot hoog hitte , ongeveer 500 grade F. Plaas die salm velkant na bo oor direk hitte op die rooster . Maak die deksel toe en laat kok 3 tot 4 minute tot rooster punte vorm.
Verder, wat is die bokant van salm? So wanneer jy salm gaarmaak, hou daardie vel aan: Dit bied 'n veiligheidslaag tussen jou vis se vleis en 'n warm pan of braai. Begin met die velkant na onder en laat dit bros word. Dit is baie makliker om 'n visspatel onder die salm se vel in te skuif as onder sy delikate vleis.
Hiervan, watter temperatuur moet ek salm braai?
Instruksies
- Berei die rooster voor vir direkte kook oor hoë hitte, 450 ° F-550 ° F.
- Bedek die vleiskant van die salmfilette mildelik met olie en geur eweredig met kosher sout en swartpeper.
- Draai die salm om, maak die deksel toe en kook tot 130 ° F of sowat 2-4 minute vir medium skaars of langer tot verlangde gaarheid.
Hoe kook jy Morey se salm?
Bak : Voorverhit oond tot 375 grade F. Verwyder filet uit sakkie en plaas velkant na onder in foelie gevoer bak pan. Ontdooi: Bak 15 - 18 minute in middel van oond. Gevries: Bak 28 - 32 minute in middel van oond.
Aanbeveel:
Hoe lank neem dit om 'n kalkoen in 'n braaier te braai?
Laat die voël sit totdat dit kamertemperatuur bereik. Verhit grondboontjieolie in 'n kalkoenbraaier of 'n baie, baie groot voorraadpot tot 350 grade F. Verlaag kalkoen in warm olie, baie versigtig, maak seker dat dit heeltemal onder water is. Braai kalkoen vir 3 minute per pond plus 5 minute per voël
Hoe braai jy vleis in 'n konveksie oond?
Hoe om vleis in 'n konveksie-oond gaar te maak Stel die konveksie-oondtemperatuur op 25 grade minder as wat die resep aanbeveel om die vleis gaar te maak of 25 grade minder as wat jy gewoonlik die vleis sou kook. Plaas die vleis op die rak van die braaipan
Hoe braai jy varkvleis sonder 'n rooster?
Plaas die varktjops op die pan en rangskik die suurlemoene langsaan, gesnyde kant na onder. Plaas die roosterpan op die boonste rak en braai vir 2-3 minute, draai die varktjops om en braai vir nog 2 minute of totdat die tjops 'n interne temperatuur van 145 grade bereik. Laat die tjops vir 5 minute rus
Kan jy 'n bo-ronde braai braai?
Boonste ronde is nie 'n braaivleissnit nie! Jy kan dit rondom skroei en in die oond bak tot med. skaars as dit nogal dik is, anders kook of rooster net
Moet jy 'n braai braai voordat jy dit bak?
Trouens, om vleis in 'n pan oor hoë hitte gaar te maak voordat dit in die oond gebraai word, lei eintlik tot vogverlies. Niks hiervan beteken egter dat jy nie vleis moet skroei nie. Skroei dien die baie belangrike doel om geur en tekstuur te bou