Kan jy Allium millenium eet?
Kan jy Allium millenium eet?

Video: Kan jy Allium millenium eet?

Video: Kan jy Allium millenium eet?
Video: Растение Spotlight Allium 'Millenium' 2024, Maart
Anonim

Hierdie Allium word al eeue lank gekweek en gebruik om geur en smaak by kos te voeg. Baie meer spesies word gekweek vir hul ornamentele waarde, maar selfs hierdie is teoreties eetbaar , hoewel nie waarskynlik so smaaklik soos voedselgewasspesies nie.

Behalwe dit, kan ek Allium eet?

Alle plantdele van alle spesies is perfek eetbaar – in teorie. Doen nie eet onlangs aangekoop ornamenteel allium bolle aangesien dit moontlik met plaagdoders behandel is wat nie geskik is vir menslike gebruik nie. En maak altyd seker jy het jou plant-ID reg soveel nartjies lyk baie soortgelyk aan uie vir die onopgeleide oog.

Verder, kom alliums elke jaar terug? Alliums is nie te kieskeurig nie: In die meeste gevalle, alliums groei in gemiddelde tuingrond en benodig volle son en goeie dreinering. Die dreinering is krities omdat so baie van die bolle groot is en sal vrot met te veel vog. Afgesien daarvan, is hulle maklik om groei en kom jaar na jaar terug met byna geen onderhoud nie.

is Millennium knoffel eetbaar?

aflatunense) en somerbloeiende ' Millennium ' is twee gewilde kultivars, maar daar is baie ander. Die blomme en stingels van eetbaar alliums, soos uie, knoffel en grasuie, kan gebruik word om hartige stukkies in slaaie by te voeg of om vleis-, eier- en groentegeregte te geur. Ornamentele alliums word nie oorweeg nie eetbaar.

Watter kosse bevat allium?

Uie , Knoffel, Grasuie , Preie , Sjalotte en Scallions As açaí die mees eksotiese kos op hierdie lys is, is die alliumfamilie van kosse miskien die nederigste. Knoffel, uie , preie en grasuie bevat flavonoïede wat die produksie van glutathion stimuleer (die tripeptied wat die lewer se kragtigste antioksidant is).

Aanbeveel: